Кава натуральна смажена в зернах Kenya Kamviu

510,00 

Смак

Kamviu — кавова станція в центральній частині Kenya, неподалік від Mount Kenya — одного з найпрестижніших кавових регіонів світу. Високогірний клімат, вулканічні ґрунти та прохолодні температури створюють ідеальні умови для вирощування яскравої та комплексної кенійської кави.

Майже 1000 фермерів кооперативу Gakundu вирощують тут сорти SL28, Ruiru 11 та Batian. Після збору стиглі ягоди проходять класичну митої обробки ферментацію та сушаться на африканських ліжках до 15 днів. Такий процес допомагає сформувати чистий профіль чашки з виразною кислотністю, соковитою фруктовістю та характерною для кенійської кави солодкістю.

Обробка

Washed

Смаковий профіль

Журавлина, цитрусові, червоний виноград, Чорна смородина

Вага

250g

Умови зберігання

Каву зберігати в сухому прохолодному місці без потрапляння прямих сонячних променів при відносній вологості не вище 75%

Кислинка
Солодкість
Гіркота
Міцність
Насиченість
Артикул: TB42285 Категорія: