Ethiopia Limu Seka — ефіопська кава митої обробки, створена завдяки ретельному та повільному процесу очищення, ферментації й сушіння. Після видалення м’якоті зерна проходять мокру ферментацію у джерельній воді, що допомагає сформувати чистий і яскравий смаковий профіль.
Потім каву повільно сушать спочатку в затінку, а далі — на африканських ліжках під сонцем до досягнення оптимальної вологості. Саме така делікатна обробка дозволяє зберегти характерну для регіону Limu чистоту смаку, солодкість і виразну ароматичність.