Bonga — регіон у серці ефіопської Kaffa, який вважають батьківщиною арабіки. Завдяки високогір’ю, вулканічним ґрунтам і багатій природі місцева кава вирізняється глибоким ароматом, солодкістю та складним смаковим профілем.
Каву тут вирощують невеликі фермерські господарства, які поєднують традиційні методи з сучасними підходами до якості та сталого виробництва. Значну роль у розвитку регіону відіграє Ahadu Woubshet — один із фахівців, що працював над формуванням стандартів ефіопської кави та розвитком прозорого ринку. Його робота з фермерами та фокус на якості допомагають розкривати потенціал кави з Bonga для поціновувачів у всьому світі.